ויניסיוס (ויני) אייטה

ויניסיוס אייטה התחיל להתאמן בג׳יו ג׳יטסו אצל ריליון גרייסי ב1985.  כאשר ריליון עבר לפלוריאנופוליס שבדרום ברזיל, החל ויני להתאמן עם רויילר גרייסי, ממנו קיבל את חגורתו השחורה ב1995. ב1996, החל ויני לאמן בשלוחת גרייסי טיז׳וקה, בה הפך עם השנים להיות המאמן הראשי.

מ1996 עד 1999, לצידו של סאולו ריביירו שהיה מאמן נוסף בגרייסי טיז׳וקה, הוא עיצב הרבה לוחמים חשובים וגרייסי טיז׳וקה הפכה לשלוחה בעלת שם בעולם הג׳יו ג׳יטסו הברזילאי. בנוסף, מאמן שיעורים פרטיים באקדמיה הראשית של גרייסי הומייטה.

ויני ידוע בידע העצום של טכניקת הלחימה. התלמידים שלו קוראים לו ״אנציקלופדיית״ הג׳יו ג׳יטסו, שתמיד מוצא דרך עדינה לחמוק מסיטואציה קשה במהלך הקרב.

בראיון לאונליין מגזין של ג׳יו ג׳יטסו, הגדיר ויני את שיטת ההוראה שלו: ״בעבודתי אני לעולם לא מתמקד באליצור אתלטיים משום שזה מצב טבעי. המטרה העיקרית שלי היא ללמד את התלמידים שאינם אתלטיים להגן על עצמם״.